Bicchierini di Tiramisù alla Panna

Questa versione di tiramisù è un po' più leggera perché non c'è bisogno di mascarpone. Si prepara con Dolceneve e zabaione ed è ottimo!

Preparare la Dolceneve come da indicazioni sulla confezione eriporre in frigo. Nel frattempo preparare il zabaione unendo 2 cucchiai di zucchero ad un uovo e montare il tutto con lo sbattitore elettrico fino a ottenere un composto spumoso.

Preparare il caffe' (consiglio di utilizzare quello istantaneo che è buono e veloce) e zuccherarlo con 2 o 3 cucchiai di zucchero Aggiungere al caffè un cucchiao di Rum.

Prendere 4 bicchieri grandi e rivestire il fondo con due strati di savoiardi inzuppati nel caffè.

Unire la Panna Dolceneve allo zabaione e aggiungere le scagliette di cioccolato.

Con il composto formato ricoprire i biccheri rivestiti dai savoiardi.

Spolverare con il cacao e riporre in frigo per un paio d'ore.
Voilà!